SANCASSIANO, sociedad anónima fundada en 1962, ha sido la primera firma en el mundo que especializó su producción en amasadoras verticales industriales y instalaciones automáticas, desde el 1980. SANCASSIANO es una "Sociedad por Acciones - S.p.A." pero siempre ha quedado autónoma y independiente: la totalidad des acciones pertenece a personas operativas en la empresa. En el año 2002 se ha alcanzado un facturado de más de 22 millones de Euro, solamente en la venta de amasadoras (el único producto en el cual SANCASSIANO se ha especializado).

stabilimento

La planta de producción (en la zona nordeste del Italia) tiene una superficie de 15.000 m2, y las oficinas 1.500 m2. La superficie total de propiedad SANCASSIANO es 35.000 m2.Las personas empleadas son cerca de 120. SANCASSIANO exporta cerca del 80% de su producción al extranjero. En los 40 años de su actividad SANCASSIANO siempre ha demostrado su nivel de calidad y además la flexibilidad de sus propuestas, siempre aptas para cada exigencia especifica del cliente.

La gama de máquinas para masas fermentadas, única en el mundo por integridad de modelos y capacidad, comprende amasadoras industriales de espiral, de doble espiral, de horquilla, de brazos; todas en la versión con artesa fija o extraíble, hasta llegar a las últimas nacidas y patentadas: la HYDRA y la Global Force. La producción se completa con elevadores-volcadores de artesas, tolvas porcionadores de alimentación de las líneas, cintas transportadoras,..
Para la producción industrial de galletas, cremas, magdalenas, natas, tartas,.. SANCASSIANO propone sus batidoras planetarias de doble útil con artesa presurizable, en las versiones a puente o en "compacto" (versión "C").
Por lo que se refiere a la automación de la sala de amasado, SANCASSIANO tiene una un experiencia de mas de 15 años, con soluciones de grado diferente de automatismo y de inversión económica: la amasadora-volcador, el carrusel giratorio, al carrusel linear ("robot"), la amasadora continua (patente mundial).

ufficio

Una de las características peculiares de la empresa es la fabricación dentro de nuestro taller de la casi totalidad de los componentes de las amasadoras: SANCASSIANO construye sus máquinas y no "monta" solamente piezas de fabricación externa!
Se realizan entonces en SANCASSIANO las fases de concepción de las máquinas, a menudo estimulada por las nuevas exigencias del cliente, el proyecto detallado (mediante modernos PC de diseño bi y tri-dimensiones), la construcción, los ensayos; con medios y técnicos SANCASSIANO se hacen también la entrega y la puesta en marcha de las instalaciones en las fabricas de los clientes.

La parte electrónica de las máquinas también (software) se realiza en interno por la SANCASSIANO ELETTRONICA S.r.l. que se ocupa de la puesta en funcionamiento de las instalaciones automáticas y de la formación del personal del Cliente y del servicio posventa.

Una sala de pruebas de amasado está disponible para nuestros clientes, coadyuvados por nuestros expertos especializados para suministrar todo el soporte técnico necesario para el desarrollo del producto y del proceso.

ES LA HISTORIA DE SANCASSIANO QUE HABLA!
primeros a proponer la automación industrial del amasado (1980)
primeros a inventar la transmisión a la artesa por "rueda de fricción" (1980)
primeros a inventar el elevador de artesas en dos columnas
primeros a inventar el amasado con doble espiral (1988)
primeros a realizar máquinas elevadas del suelo per razones de higiene (1989)
primeros a inventar el amasado "en espiral continuo" (1994)
primeros a inventar el sistema de amasado "Global Force", espiral de artesa no rodante (1999)
primeros a inventar el sistema de amasado "Hydra" (2002)

 

 

 


Italia

 

SANCASSIANO S.p.A.
Via C. Cavallotto, 8 - 12060 Roddi d¹Alba (Cuneo- Piemonte) Italy
Tel. +39 0173 280.324 - Fax +39 0173 615.211
E-mail:
info@sancassiano.com